本厂生产的产品主要能源为蒸汽。使用客户只要根据厨具数量配备蒸汽发生器就可使用，本产品是通过蒸汽发生器输汽管道经过电控器及阀门开关再输入本产品内蒸炖食品，本产品所蒸炖出的食品温度实中，食品健康安全，本产品节能环保、安全、操作方便，解决了现在用人难的问题，整个厨房不需要大厨师，普通员工稍指点即会。