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东莞不锈钢厨具--为何不锈钢厨具能含铬？

东莞不锈钢厨具--为何不锈钢厨具能含铬？

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东莞不锈钢厨具--为何不锈钢厨具能含铬：​决定不锈钢性属的元素只有一种，这就是铬，每种不锈钢都含有一定数量的铬。迄今为止，还没有不含铬的不锈钢。铬之所以成为

决定不锈钢性属的元素只有一种，这就是铬，每种不锈钢都含有一定数量的铬。迄今为止，还没有不含铬的不锈钢。铬之所以成为决定不锈钢性能的主要元素，根本的原因是向钢中添加铬作为合金元素以后，促使其内部的矛盾运动向有利于抵抗腐蚀破坏的方面发展。

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不锈钢表面能自然形成一层稳定、致密、牢固的钝化膜，而铬是不锈钢表面形成钝化膜的必需组分。优质东莞不锈钢厨具的钝化膜牢固、稳定，耐腐蚀性好，正常使用既不会脱落、溶解，所以并不会有铬溶出来并迁移到食物里引起中毒。

不锈钢厨具设备的铬含量通常须达到13%以上，才能避免生锈腐蚀。劣质不锈钢厨具之所以容易生锈，正是因为其铬含量不达标而影响了耐腐蚀性。此况，本应起防护作用的铬，反而会迁移到食物里成了健康祸患。如遇到易生锈的不锈钢厨具，少用不用为好。

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