将来清洗厨房油污要轻松不少

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将来清洗厨房油污要轻松不少

众展厨具
2022-03-09 16:25:54
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将来清洗厨房油污要轻松不少

将来清洗厨房油污要轻松不少
清理厨房油污一直是困扰家庭主妇的一大难题，不过这一烦恼不久将成为历史。昨天，记者从宁波大学了解到，宁波大学国家千人计划创新类特聘专家陈忠仁博士采用仿生学原理研制出一种超级吸油材料，该材料可以以贴膜纸形式方便清理厨房油污，让家庭主妇们爱上厨房。

　　吸油速率是国外同类产品的4～6倍

　　我们看到的材料类似一块海绵，是一种网状结构，每个网状结点上，有很多肉眼看不到的小爪子，不仅网状内部可以吸油，小爪子也可以把油污抓起来。网状海绵吸油功能很强大，并且可以多次回收，使用方便。该产品无毒、无害、无气味。吸油材料的原理是通过分子设计，以八爪鱼为仿生模板，设计三维网状结构伸出支链，牢牢抓住油分子，从而达到吸油的目地。

　　第一次有这样的想法是去年年初墨西哥湾的漏油事件，看到受到危害的水鸟和鱼类，觉得很可怜，我当时就在想怎么能有效清除油污。陈忠仁说，后来一个偶然的机会看到自己的姐姐在厨房费力地清洗抽油烟机的集油槽，于是萌生了将海洋吸油材料技术用于厨房油污清理的想法。

　　今年4月，陈忠仁来到宁大材料科学与化学工程学院，成立了高分子材料团队。研制超级吸油材料是团队成立后的第一个项目，团队成员通过多次实验，终于获得了较高的吸油倍率和速率。

　　超级吸油材料已申报国家发明专利

　　几天前，陈忠仁携该项目受邀出席2011千人计划太湖峰会，受到了中共中央政治局委员、中央书记处书记、中组部部长李源潮的亲切接见。

　　在9月16日的国内知名创投与"千人计划"创业企业对接会上，陈忠仁还作了题为超级吸油材料的演讲，他从项目背景、研究进展、项目原理以及应用前景等多个方面作了具体介绍，并就创投专家提出的技术性问题进行了详细解答。该演讲吸引了来自浙江天堂硅谷、软银中国等10多家创投企业的关注，他们分别与陈忠仁博士进行了初步交流，并希望在会后对该项目进行更深入的了解。

　　在本次会议间隙，陈忠仁与宁波方太厨具有限公司签订了合作意向书，开展抽油烟机集油槽超级吸油便利贴的开发。目前，陈忠仁博士的超级吸油材料已申报了国家发明专利。这一项目投入使用后，清理厨房的油污将变得很方便。

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