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厨房工程资讯-厨具设备新闻

大功率电磁炉原理的介绍
  • 2022-03-09
  • 616 阅读

大功率电磁炉原理的介绍

大功率电磁炉原理的介绍：大功率商用电磁炉（灶）作为厨具市场的一种新型灶具，它打破了传统的明火烹制方式采用最先进...

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辨别节能灶优劣的方法
  • 2022-03-09
  • 650 阅读

辨别节能灶优劣的方法

辨别节能灶优劣的方法：1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否...

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商用厨房设备逐渐走向全球化趋势
  • 2022-03-09
  • 604 阅读

商用厨房设备逐渐走向全球化趋势

商用厨房设备逐渐走向全球化趋势：1、高端化；2、智能化；3、节能化；4、变频化，随着经济的快速发展，酒店餐饮服务业...

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不锈钢厨具的保养办法
  • 2022-03-09
  • 654 阅读

不锈钢厨具的保养办法

不锈钢厨具的保养办法：一、化学反应容易腐蚀； 二、裸露在腐蚀环境中的金属表面全部发生电化反应或化学反应，均受到腐...

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厨房家具保养方法
  • 2022-03-09
  • 581 阅读

厨房家具保养方法

厨房家具保养要注意以下几点：一、工作台面及门板不宜敲击，更不可用尖锐刀具刻画表面。使用后要用清水擦拭，并定期用...

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电磁炉的优点介绍
  • 2022-03-09
  • 590 阅读

电磁炉的优点介绍

电磁炉的优点介绍：一、多功能性，由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至...

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使用不锈钢厨房设备的优点
  • 2022-03-09
  • 600 阅读

使用不锈钢厨房设备的优点

使用不锈钢厨房设备的优点：不锈钢不腐蚀、不变色，是公认的最古老的金属炊具材料。它升温和降温都很快，大多数的厨师...

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商用厨具的选购方法
  • 2022-03-09
  • 656 阅读

商用厨具的选购方法

商用厨具的选购方法：1、厨具的主体是上下柜和立柜，上下柜的标价单位是每米计算，立柜的标价单位按只计算。现在也有定...

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商用厨房设备的安装方法
  • 2022-03-09
  • 616 阅读

商用厨房设备的安装方法

商用厨房设备的安装方法：其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置-装置产品检验-装置吊柜-装置底柜-接通调试给、排水-装...

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人造石台面使用须知
  • 2022-03-09
  • 582 阅读

人造石台面使用须知

人造石台面使用须知：​1、不要将高温物品直接放在人造石台面上，应当使用隔热垫，以免人造石台面被烫伤损坏。2、不要...

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工厂厨房工程--商用电磁炉保养方法介绍
  • 2022-03-09
  • 635 阅读

工厂厨房工程--商用电磁炉保养方法介绍

工厂厨房工程商用电磁炉在使用前，应仔细阅读产品说明书，了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造商可能提供...

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工厂厨房设备--酒店厨房设备的功能分类介绍
  • 2022-03-09
  • 631 阅读

工厂厨房设备--酒店厨房设备的功能分类介绍

工厂厨房设备酒店厨房设备功能划分酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜...

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