厨房厨具怎样摆放更好?
厨房厨具怎样摆放更好?
厨房厨具怎样摆放更好?
不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里,这样不利于碗碟的通风干燥,刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水,加上厨柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是,抹布上带有许多细菌,这种貌似″干净″的做法适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生,可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。
筷子和口腔的接触最直接、最频繁,存放时要保证通风干燥,而有些人把筷子洗完后放在厨柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性良好的刀架。
铁板烧的做法
铁板烧的做法
厨房设备升级提倡绿色厨房
厨房设备升级提倡绿色厨房
不锈钢燃气灶如何调整火焰
不锈钢燃气灶如何调整火焰:1、 燃气灶在烧煮食物时,偶有滚溢物流出或异物落入火孔内,将燃烧器火孔堵塞,使燃气与空...
不锈钢厨房设备清洗方法
不锈钢厨房设备清洗方法:1、洗涤时要注意不锈钢厨房设备不发生表面划伤,避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球...
酒店厨房的消防安全管理
酒店厨房的消防安全管理:1、加大对酒店厨房员工的消防安全教育,定期对其进行培训,并制定相应的消防安全管理制定。2...
饭店厨具设备都从哪买的呢?厨具设备购买渠道!
饭店一般少不了要使用厨具设备,只不过很多人不知道这些设备都从哪买的呢?因此需要多了解一些购买的渠道,并且分析这...